食品鐵盒內涂層對食品有影響嗎？

在各大超市的貨架上，食品鐵盒是我們常見的鐵盒包裝產品，如餅干鐵盒、糖果鐵盒等。只要仔細觀察，就會發現鐵盒的內外都會涂上一層類似油膜的涂層。幾乎每個鐵盒都會有，那么這些涂層對我們直接食用的食品有什么影響的嗎？今天食品鐵盒廠家就為科普一下食品鐵盒內部涂層對食品是否有影響？

鐵盒內涂的油層通常是金色的。技術術語是涂上食品級金油。主要用于防止包裝內的物品腐蝕馬口鐵盒，防止食品被污染到墻壁上，可以更好的延長食品的存放時間。常見的有餅干鐵盒、食品罐等，不難發現鐵盒里面全是金色的。

食品鐵盒表面涂有油層，在印鐵制罐行業俗稱過油處理，鐵盒外部表面一般的涂層是為了裝飾作用，涂抹這層物質不僅是為了美觀，而且是為了防止氧化生銹以及起到保護漆面的作用，就例如手機屏幕貼膜一樣的道理。這種涂抹材料是一種無毒無害的油，化學性質穩定，柔韌性強，耐高溫。在高溫或常溫下不會發生化學變化，不會對包裝食品產生影響。